Kinderweelde op de boerderij

Friday 5th February, 2010

‘We nemen met pijn in het hart afscheid’

OOSTENDE – De bekende babyzaak Kinderweelde zoekt opnieuw een overnemer. Voor de nieuwe uitbaters is de combinatie van de winkel Kinderweelde met hun horecazaak ‘t Hoeveke in Westende niet langer haalbaar. ‘Ons gezin komt op de eerste plaats.’ Dominique Jauquet

‘Het is met pijn in het hart dat we afscheid nemen. De zaak was een droom, maar het is niet langer haalbaar voor ons gezin’, zeggen Emely Kimpe en Mike Willems. En dus staat Kinderweelde opnieuw over te nemen.

De babyspeciaalzaak langs de Torhoutsesteenweg is al meer dan veertig jaar een begrip in Oostende. Anderhalf jaar geleden namen Emely Kimpe en Mike Willems de winkel over, maar vandaag is de toekomst van de babyzaak opnieuw onzeker.

Niet getwijfeld

‘Toen we wisten dat Kinderweelde over te nemen was, heb ik niet getwijfeld. De zaak is al 45jaar bekend in Oostende en onderscheidt zich vandaag nog steeds van grote ketens. We hebben de winkel een nieuwe look gegeven door de collecties te restylen en te verjongen. We waren vertrokken voor een lange periode’, vertelt Emely.

Maar het succes van hun nieuwe horecazaak verandert de plannen van het gezin. Mike Willems nam in april vorig jaar restaurant ‘t Hoeveke langs de Steenstraat in Westende over.

Onverwacht succes

‘Het restaurant is tot nu toe een onverwacht succesverhaal, waardoor we onze toekomstplannen enigszins moeten aanpassen. Met Emma en Cloé hebben we twee dochtertjes van 5 en 2 jaar. Kinderweelde én ‘t Hoeveke samen uitbaten, blijkt niet meer haalbaar. We willen ons gezin op de eerste plaats houden en hebben daarom deze moeilijke beslissing moeten nemen’, vertelt Mike, die benadrukt dat de winkel niet failliet is.

Grote naam in Oostende

‘Het is misschien logisch dat sommige mensen dit denken als een zaak overgelaten wordt. Maar met 51 geboortelijsten in het eerste jaar hebben we zeker niet slecht gewerkt. Kinderweelde is een grote naam in Oostende. Samen met de tweehonderd vierkante meter winkelruimte, veertig vierkante meter opslagruimte en een etalage van ruim 5,5 meter langs de drukke Torhoutsesteenweg, is dat een belangrijke troef van de zaak. Dat was ook de reden waarom wij voor de winkel gekozen hebben.’

Het gezin Willems hoopt nu de komende maanden een overnemer te vinden. ‘De overnamevoorwaarden zijn zeker gunstig. Kinderweelde is een stukje traditie in Oostende, en dat moet blijven bestaan. Eerlijk, ik zou het jammer vinden als ik straks langs de Torhoutsesteenweg een lege etalage zou zien.’

Wie geïnteresseerd is in de babyspeciaalzaak, kan contact opnemen met Agence Vanbeckevoort.

Agence Vanbeckevoort, Christinastraat 63, 059-80.99.20,www.agencevanbeckevoort.be

Looking for a seasonal job with a difference?

Wednesday 3rd February, 2010

Students! If your nickname is “Handy Andy”, you’re not put off by some serious DIY and wouldn’t mind a week’s free holiday in France then this seasonal job could be right up your street!

We are currently looking for a bright, enthusiastic person or couple with a good set of DIY skills who is free during the last week of July 2010. You’ll be assisting us with our farmhouse restoration project in France. Transport, food & drink and accommodation are all included. Of course you’ll also get paid for your efforts, we’ll discuss any salary requirements before you start. In return for your commitment, at the end of the working week you get to enjoy a week’s holiday on us! Sounds like your thing? Check out our webpage (you can use Google Translate if Dutch isn’t your thing) here:

http://www.debou.eu/ or with Google Translate: http://translate.google.co.uk/translate?js=y&prev=_t&hl=en&ie=UTF-8&layout=1&eotf=1&u=http%3A%2F%2Fwww.debou.eu%2F&sl=nl&tl=en

Nieuwe ster voor Wim?

Monday 1st February, 2010

Wim Vandamme kookt voortaan in Anderlecht

Vandamme kwam voor het laatst in het nieuws toen de Ostend Queen  in het Oostendse Kursaal failliet ging. Mark RendersVandamme kwam voor het laatst in het nieuws toen de Ostend Queen in het Oostendse Kursaal failliet ging. Mark Renders

© Mark Renders

//

ZEEBRUGGE/OOSTENDE – De Zeebrugse chef-kok Wim Vandamme verlaat West-Vlaanderen. Na de sluiting van Maison Vandamme en het faillissement van de Ostend Queen, neemt Vandamme een nieuwe start in La Grande Ecluse, in Anderlecht.

Volgende donderdag opent Zeebruggenaar Wim Vandamme zijn nieuwe restaurant La Grande Ecluse in Anderlecht. Daarmee komt voor de topchef een einde aan een jaar in de absolute anonimiteit.

Vandamme kwam voor het laatst in het nieuws toen de Ostend Queen in het Oostendse Kursaal failliet werd verklaard. Het restaurant was in handen van Vandamme en zijn zakenpartner Marc De Vooght van Flanders Catering. De chef-kok had grootste plannen en had voordien nog een resem andere overnames gedaan, maar dat eindigde dus op een pijnlijk faillissement.

Nieuwe kans

‘Ik heb tijd nodig gehad om die klap te verwerken, daarom heb ik me ook een jaar rustig gehouden’, zegt Vandamme. ‘Maar nu kijk ik enorm uit naar de nieuwe kans bij La Grande Ecluse. Ik keer er terug naar wat ik het best kan: achter het fornuis staan. De laatste jaren deed ik dat niet vaak meer, omdat ik er geen tijd meer voor had.’

Het nieuwe restaurant is gevestigd in een opmerkelijk gebouw. ‘Het gaat om het sluisgebouw van Anderlecht. De Zenne loopt er Brussel binnen’, zegt Vandamme. ‘Het gebouw dateert uit de 19de eeuw. Het is beschermd als monument. Nu is het helemaal opgeknapt. Er is plaats voor honderd mensen.’

Michelinster

Alle voorbereidingen voor de opening volgende week zijn ondertussen getroffen. ‘We hebben al een pre-opening gedaan en er komen al af en toe mensen eten voor de lunch’, zegt Vandamme.

Op de menukaart staan veel klassiekers van in de tijd van de Maison Vandamme. Dat was het restaurant dat Vandamme aan de Kustlaan openhield van 1989 tot 2007. De kok veroverde ermee een Michelinster op amper 26-jarige leeftijd.

‘Ik heb een moeilijke periode achter de rug, maar nu ben ik er weer klaar voor’, zegt Vandamme. ‘Het kriebelt om weer elke dag in de keuken te staan.’

Bron: http://www.nieuwsblad.be

Handschoen verloren?

Saturday 16th January, 2010

Deze website biedt u de oplossing! En wel op deze manier:

Brrr… het is -2 graden. Je wilt nog even boodschappen doen, de stad in en ook nog langs het postkantoor voor die postzegels. Thuis aangekomen tast je tevergeefs in je zakken en kom je er tot je grote schrik achter dan je slechts één handschoen kan terugvinden.  Je wordt geconfronteerd met een voldongen feit: je bent een handschoen kwijt!

  1. Kalmeer
    Neem de tijd om je ademhaling weer onder controle te krijgen. Kalmeer. Probeer je stappen na te gaan en analyseer wanneer het risico op een handschoen verliezen het grootst was.
  2. Actie
    Start de computer en surf naar handschoenverloren.nl. Houd je emoties onder controle! Probeer op een zakelijke, nuchtere manier een omschrijving te geven van je verloren handschoen (fysieke kenmerken). Vermeld de vermoedelijke verlieslocatie waarbij je rekening kan houden met een straal van +/-2 kilometer.

Missie volbracht. Probeer nog iets van de dag te maken. Trakteer jezelf op een borrel en wacht geduldig af. Blijf hoop houden. Handschoen en jij zullen herenigd worden!

Update van de dag

Tuesday 29th December, 2009

Boodschap van algemeen nut:

er werden vandaag wegens uitzonderlijke omstandigheden géén boterkoeken genuttigd.

Merry Christmas!

Thursday 24th December, 2009

Turkey Haiku:

This year, our turkey
is being killed and prepared

by Nancy Boone

Boeing 787 Dreamliner takes to the skies!

Tuesday 15th December, 2009

As announced yesterday, the Boeing 787 Dreamliner has today, 15 December 2009 taken to the skies. Click below to be transferred to the Boeing Webcast page:

Clubske has learnt from valuable sources at Boeing’s plant in Everrett that Dreamliner B787 may fly tomorrow, December 15th 2009. This news breaks after completing the High Speed Taxi test successfully on December 12th, 2009.

Read more:

Boeing completed high-speed taxi tests on the first 787 Dreamliner today. This is the last in a series of functional tests planned in preparation for first flight.

“Our pilots told me the airplane performed beautifully,” said Mike Delaney, vice president and chief project engineer for the 787. “We’re going through and analyzing the data to ensure we’re ready for first flight. From evaluations we’ve done so far, everything looks good.”

During the testing, the airplane reached a top speed of approximately 130 knots (150 mph, 240 kph), and the pilots lifted the nose gear from the pavement. Video highlights of the taxi testing will be available by the end of the day Monday at http://www.boeing.com and http://www.newairplane.com.

Taxi test is the last testing planned before first flight.

De laatste nieuwe van Rémi Gaillard

Monday 14th December, 2009